Деревенское (Horiatiko - хориатико) нерафинированное оливковое масло с ароматом перца чили высокой концентрации.
Оливковое масло - прекрасный натуральный консервант, использовавшийся еще со времен древних греков. В масле хранили многие скоропортящиеся продукты, например, сыры мягкие и твердые, а также травы и части растений. И заметили, что при длительном хранении они отдают маслу свой аромат и полезные свойства. В современном мире такой подход называют методом холодной экстракции, его применяют все реже и реже, т.к. он требует больших финансовых и временных затрат. Сегодня большинство производителей добавляют в масло готовые экстраты трав и растений.
Масло Агриниу с перцем чили изготовлено методом холодной экстракции, т.е. длительным настаиванием стручкового перца чили в оливковом масле. Для нас важен традиционный рецепт и настоящий вкус.
Состав : оливковое масло нерафинированное (Extra Virgin).
