Bonjour! На связи Николя Вэфлер.
Я родился и вырос в Швейцарии, и уже несколько лет живу в Самаре.
Во время карантина мы с женой решили кардинально сменить род деятельности и я начал варить сыр.
Мы открыли небольшую сыроварню в самом центре Самары, на улице Пушкина 280.
Я объехал много фермерских хозяйств в поисках лучшего сырья, ещё больше экспериментировал с рецептурой и теперь готов предложить Вам классные сыры по аутентичным рецептам и с настоящим швейцарским качеством.
Узнайте больше про нашу сыроварню!